Մայորանը, անանուխի ընտանիքի անուշաբույր խոտ է, որը հազարամյակներ շարունակ աճել է Միջերկրական ծովում, Հյուսիսային Աֆրիկայում և Արևմտյան Ասիայում:
Մայորանը և օրեգանոն բավականի նման են, բայց ի տարբերություն օրեգանոի, մայորանը ունի ավելի մեղմ համ և հաճախ օգտագործվում է աղցաններ, ապուրներ և մսով ուտեստներ զարդարելու և համեմելու համար:
